天氣炎熱，近期不少合肥市民感覺“菜籃子”沉甸甸。安徽商報融媒體記者走訪合肥市場發現，雨水、高溫交替等因素影響蔬菜生產、運輸、上市，近期合肥菜價持續高位運行，葉類菜和黃瓜、茄子等茄果類蔬菜價格上漲明顯，部分品種漲幅超五成。目前合肥市場各類蔬菜供應充足，但受高溫天氣持續等因素影響，預計短期內菜價仍將維持高位。

黃瓜生菜最近價格都挺高 白蘿卜都漲價了

7月30日上午，在合肥市習友路附近的翠庭園農貿市場，生菜每斤6元、小白菜6-7元，圓茄子每斤6元，長茄子每斤8元，黃瓜每斤6-7元，絲瓜每斤6元。買菜的孫阿姨挑了兩根絲瓜，一算賬6.4元?！白罱牟藘r是真貴?！?/p>

不僅消費者抱怨，經營戶們也覺得最近菜價貴了。經營戶劉大姐告訴安徽商報融媒體記者，相比月初下雨之前，最近很多菜價格要貴了一兩元。以小青菜為例，月初每斤3-4元，最近每斤5-6元，一斤漲了近兩元錢。品相好一點的黃瓜最近批發價每斤就要5元左右，賣6元?！安速F，其實我們利潤沒增加?！眲⒋蠼憬榻B，天氣熱損耗也大，很多葉子菜不敢多拿貨，上午賣不掉下午就蔫了。

在省城太湖路菜市場，經營戶汪大姐正在整理攤位上的小青菜?！懊磕晗奶觳藘r都比較貴，最近又是下雨又是高溫，菜價又漲了?！毙∏嗖嗣拷?元，茄子每斤6-7元，黃瓜每斤5元，水果黃瓜每斤7元。常年領銜“一元菜”的白蘿卜每斤漲到了2.5元，買的人很少。菜市場標配贈品小蔥也漲價了，現在每斤6元?！袄项櫩涂隙ㄟ€是送幾根，多了也送不起?！?/p>

批發價月初開始漲 有的品種漲了五成以上

在合肥周谷堆大興農產品國際物流園，近期蔬菜批發價整體上漲明顯。周谷堆市場信息員王萍介紹，7月上旬以來，市場內葉類菜批發價普遍上漲。月初葉類菜批發價大多每斤一兩元，四月青批發價每斤1.2-1.5元，毛白菜每斤1.5-1.6元，生菜每斤1.5-1.8元，記者采訪當天，葉類菜批發價普遍在每斤2-3.5元左右，部分品種漲幅在五成以上。

茄果類蔬菜價格最近幾天也明顯上漲。來自山東等地的黃瓜目前批發價每斤3-4.5元，月初1.8-3元。來自河南、山東等地的茄子目前批發價每斤4-4.5元?！霸鲁醣镜厍炎用拷锱l價1.5元左右，外地調運茄子最高每斤3.5元，價格上漲比較明顯?！毕闶[作為調味品，在周谷堆市場交易量不大，近期價格也上漲了，從月初的每斤3.3-3.5元上漲至每斤5-6元。

蘿卜、土豆等耐儲存的平價菜近期價格也有波動。白蘿卜批發價常年維持在1元以下，最近幾天最高1.25元，上漲明顯。翠庭園農貿市場經營戶劉大姐介紹，過去批發市場白蘿卜15元左右一大包，最近漲價到了30元左右。

供應很充足 價格可能還要貴一陣

夏季高溫不利于蔬菜生長，每年暑期不少城市會迎來“伏缺”，蔬菜價格也是一年中相對較高的時段，合肥也不例外。

周谷堆市場信息員王萍介紹，進入暑期，合肥暴雨和高溫天交替，地產菜上市量有限，市場內大部分蔬菜是長途調運的外地菜，主要來自河北、內蒙古、甘肅等地。長途調運，又要“加冰蓋被”，運輸成本高、蔬菜損耗大，自然推高了菜價。另外，國內一些蔬菜產地近期也是高溫、大雨不斷，黃瓜、茄子等蔬菜的上市量減少，價格也出現了短時間波動。
菜價雖高，但供應充足。安徽商報融媒體記者在合肥多家菜市場、商超走訪發現，蔬菜品種豐富，上市量充足。王萍介紹，目前周谷堆市場每天蔬菜進場交易量在4800噸左右，供應充足。由于高溫天還將持續，預計短期內省城菜價還將高位運行。從往年情況來看，預計到8月底，高溫天氣結束，地產菜上市量增加，菜價有望明顯回落。

（安徽商報融媒體記者 劉媛媛 實習生 李翔 文/攝）