一個人,有了年紀后,容易懷舊。比如食物。年少時,看別人手里拿著包裝精美的零食,總是羨慕得緊。而如今,再高檔的包裝,也無法令自己的目光逗留。反倒是那些沒有任何包裝,僅用一張紙簡單包著的特色小食,每每令自己移不開腳步。人生樂事之一,是當舊食遇上了舊識。每一樣食物,總需要有一樣人與之相配。曾在一個電視節目上,聽到過一位作為嘉賓的醫生說過,人的適應能力是特別強的。那位醫生說的,是人在生理上的適應能力;而與此同時,當時自己想到的,卻是人在精神方面的適應能力。見什么人,說什么話,這是一種;見什么人,吃什么東西,這是另一種。這些,無非都表明了一點,不是每個人,都適合和你掏心窩子;也不是每個人,都能從你吃的食物中,品嘗出和你一樣的味道。舊的食物,大多只能和舊的人,一起品嘗。在新的人面前,多半只能以新的食物相對。舊食里,有一個人的過去。而在人情淡薄的如今,哪怕并沒什么不堪,也鮮少有人愿意將自己的過往,毫無遮掩地放在他人面前,任由一個不熟識的人,將自己一覽無余。這樣的時刻,與舊識一起分享,才更得其中味。從舊食中,牽扯出共同的記憶,這能令兩個多年不見的人,一下子毫無障礙地回到那個彼此不設防的歲月里。這么一來,品嘗的不僅是舊食,也是舊時光。舊食是有記憶的。習慣濃還是淡,喜歡甜還是咸,哪怕千山萬水那么漫長的時光,這些習慣還是難有改變。當舌尖觸及舊食,味蕾的記憶一下子被觸發。奔涌而至的,不僅有食物,還有記憶。于是,人沉陷于舊食中,難以自拔。那些擁有記憶的舊食,是人對美好歲月的眷戀。能把一個人,從時尚的新時代中,抽離出來,拽回舊時光里的,已然不多了。而舊食,就是其中之一。與舊識,共品舊食,就像是在炎涼世態中,筑起了一道圍墻,將人情冷暖隔絕在外。里頭,有的永遠只是春暖花開。（郭華悅）