無西瓜,不夏天。隨著氣溫越來越高,省城的西瓜銷售旺季也正式開啟,商店超市、社區水果店、街邊攤點……各種西瓜紛紛登場,圓滾滾、鮮紅欲滴的樣子似乎在不停地挑逗著人們的購買欲。不過,不少消費者表示,今年合肥的西瓜有點貴。市民在這個夏天還能吃到物美價廉的西瓜嗎?近日,安徽商報融媒體記者走訪了合肥周谷堆市場、肥東、廬陽區等地西瓜產地,以及省城部分商超、水果店。據悉,合肥本地西瓜將大量上市,遍布合肥大街小巷的西瓜臨時銷售點也將重出江湖。屆時,省城的“西瓜刺客”或下線。
西瓜銷售日趨火爆
入夏之后,合肥水果市場中西瓜銷售日趨火爆。記者在省城政務區和經開區走訪時發現,各大商店超市和社區水果店均堆滿了綠油油的大西瓜,主要是“美都”“麒麟”“8424”“甘美”等品種。在政務區一知名連鎖超市,“美都”的零售價是2.98元/斤,精品“美都”的零售價是3.99元/斤。在經開區的兩家社區水果店,“美都”的零售價分別是2.58元/斤、3.5元/斤?!芭c前段時間相比,已經降價很多了?!睋诳瞥歉浇患疑鐓^水果店的老板介紹,“美都”今年剛上市的時候,價格一度超過5元/斤,而甘美等品種甚至要7~8元/斤,“總體來說,價格和去年同期差不多。消費者覺得貴,可能是因為剛上市,價格較高?!?/p>
在經開區一家大型超市的生鮮區,記者看到,除了常見的“美都”“麒麟”等個頭稍大的西瓜,還出現了小糖丸、特小鳳等“迷你型”西瓜?!皠e看這些瓜個頭小,身價卻不低。隨便整一個,都要20~30元?!睋摮械墓ぷ魅藛T透露,這種小巧玲瓏的“迷你型”西瓜主要是年輕人買的多,“年輕人喜歡嘗試新鮮的玩意。特小鳳是黃瓤的,切開之后展示,在一堆紅瓤西瓜里格外引人注目,分分鐘刺激著消費者的購買欲?!?/p>
記者在走訪中發現,最便宜的西瓜零售價也在1.99元/斤?!斑@種瓜是有籽的,而且必須整個兒賣(不切開)?!?/p>
據文錦新城附近一家水果店的老板介紹,雖然這種瓜單價低,但一只瓜至少有10斤,“所以,一般也要20多塊錢?!彪S著夜幕降臨,合肥經開區部分路段出現了流動西瓜銷售點,此前受推崇的“8424”現身瓜販的小貨車里,價格大致在1.8元~2.8元/斤。
對于今年的西瓜價格,市民劉女士覺得還能接受,“西瓜剛上市的時候,不會買太多,除非超市打特價。等到西瓜大量上市,價格降低時,幾乎每天都會買半個瓜,一家三口正好一次性吃完?!笔忻裼啻鬆敱容^熱衷從流動西瓜銷售點購買西瓜,“比水果店要便宜。如果價格合適,甚至會一次性購買好幾只瓜。反正家里人多,消耗得也快?!?/p>
合肥人目前大多吃江浙瓜、山東瓜
6月13日,一輛裝滿西瓜的蘇字車牌風塵仆仆地拐進了合肥的“大果盤子”——周谷堆市場?!昂戏实睦习傩諏ξ鞴线€是蠻鐘情的,但由于本地瓜產量有限,目前每天都有大量外地牌號的車輛將省外西瓜源源不斷地運輸進來。
”據周谷堆農產品批發市場信息員王萍介紹,目前合肥市場的外地瓜主要來自江蘇、山東、浙江等地,以及我省的北方城市(亳州、阜陽等),平均每天進場500噸~600噸,“高峰期會更多點,每天千把噸不成問題?!?/p>
在西瓜品種方面,合肥今年仍主打美都、麒麟、甜王、甘美、4K等品種。其中,有一款名為“戰神”的網紅瓜頗受年輕人追捧。據介紹,戰神西瓜是早熟西瓜品種,果實圓潤,果皮顏色墨綠鮮艷、條紋清晰,外觀非常漂亮、果肉鮮紅口感酥嫩。特別值得一提的是,這種瓜雖然果皮薄,但不易破裂,抗壓能力強,適合遠距離運輸。甚至有網民在社交平臺稱,成年人可以站在這種瓜上,而瓜不會開裂,因此也被稱為“站神”西瓜!
“與前段時間相比,西瓜價格(批發價)略有下降,最便宜的品種大約在1.2元/斤,貴一點的品種大約在2.4元~2.8元/斤?!畱鹕裎鞴稀韮r相對較高,大約在4.8元/斤?!睋跗冀榻B,伴隨著氣溫升高,成交量的放大,西瓜批發價后期會出現波動?!敖?,本地瓜將陸續上市。到了7~8月份,東北、寧夏等地的西瓜將陸續抵達合肥。屆時,市場上的西瓜價格將進一步降低,甚至可以買到一元瓜?!睋榻B,合肥人的吃瓜季一般從每年4月底持續到8月底?!捌渌麜r段出現在水果店和超市里的西瓜大多來自云南、海南,以及國外的緬甸等地?!?/p>
合肥本地瓜近期或大量涌上街頭
6月15日凌晨5點半,家住肥東牌坊鎮魏大姐像往常一樣來到自家的瓜棚開始忙碌起來。她家今年種了幾十畝大棚西瓜,品種主要是“美都”。目前,頭茬瓜已經開始出售,很快將集中上市。
“我是從2018年開始種植西瓜的,當時主要種的是8424,平均一年的產量有200多萬斤?!碧崞鹱约曳N西瓜的事,魏大姐感慨頗深,“真的是從一窮二白開始的,沒有錢,也沒有技術,多虧當地政府照顧,給了很多優惠政策,還從上海等地請來技術人員給我們培訓?!痹诋數卣膸椭?,魏大姐在肥東眾興水庫附近承包了幾十畝地開始種植大棚西瓜。
由于經驗不足,魏大姐剛開始種植大棚西瓜時便遭遇了一場變故——眼看快成熟的西瓜紛紛在瓜棚里“自爆”了?!昂髞砑夹g人員告訴我,是大棚溫度沒控制好,導致西瓜炸裂了?!泵鎸κ?,魏大姐沒有氣餒,次年又早早地開始忙活?!斑@一次更細心了,啥時通風,啥時增溫、啥時降溫……時間點都牢牢地記在腦子里。每天天不亮就出工,直到晚上太陽下山才回家?!惫Ψ虿回撚行娜?,魏大姐很快就迎來了大豐收——每年平均收獲200萬斤西瓜?!懊慨€地的產出大約在6000元,比往年種莊稼收益要高很多?!?/p>
隨著產量的提高,魏大姐和其他瓜農又開始琢磨西瓜的品種?!?424這種瓜雖然口感脆甜,但也因為脆,導致無法長途運輸?!笨紤]到市場的需求,魏大姐決定將自家的瓜種換成目前最流行的“美都”,上市的批發價就達到2.5元/斤?!皬哪壳皝砜?,銷量非常好,基本上瓜在田里,就能賣光?!睘榱俗屪约业奶锏匕l揮更大的價值,魏大姐還在西瓜季之后種植了各色蔬菜,“基本上做到了一年四季不停工?!?/p>
除了魏大姐所在的肥東縣,合肥周邊其他鄉鎮的西瓜近期也將集中上市。根據往年的慣例,遍布合肥大街小巷的西瓜臨時銷售點很快將重出江湖,一些流動西瓜銷售點也將在夜幕下繼續開門迎客。屆時,省城“西瓜刺客”或將下線,吃瓜群眾期待的“平價”吃瓜季將正式開啟。(安徽商報融媒體記者 姜志遠 文/攝)