9月20日-21日，作為“超級皖”市級系列賽事的核心環節，“超級皖美食爭霸賽合肥挑戰賽”在磨灘旅游度假區熱力開賽。此次合肥賽區的終極挑戰賽，從全市13個縣（市）區、開發區角逐而出的16名挑戰者與5名守擂者同臺競技，展開了一場舌尖上，最終決出5人組成“合肥戰隊”，代表合肥繼續征戰“超級皖”全省顛覆對決。

美食薈萃：擂臺挑戰決出“合肥戰隊”

20日傍晚，磨灘旅游度假區落青地草坪人聲鼎沸，挑戰賽正式拉開帷幕?，F場處處彌漫著“舌尖對決”的緊張與精彩：這廂，美食愛好者組現場制作的乾坤乳鴿腿，鍋氣伴著香氣，瞬間點燃味蕾食欲；那廂，非遺美食從業者制作的非遺茶果子，外形精致小巧，顏色柔美，引得大眾評審頻頻拍照；美食網紅店博主林俊杰的創新菜品芝士燒臭鱖魚，將食材巧妙搭配，家常感里“藏”著驚喜。

據了解，“超級皖”是安徽年度促消費、興文旅的重頭戲，身為省會城市，合肥于8月8日在罍街率先啟動賽事。從包河到瑤海、高新，再到肥東、肥西……落地全市各縣市區的一場又一場賽事，用煙火氣講述“一城一味”的動人故事。此次合肥賽區的終極挑戰賽，從全市13個縣（市）區、開發區角逐而出的16名挑戰者與5名守擂者同臺競技，展開了一場舌尖上的較量。

比賽設置老字號名廚、夜市攤主、非遺美食從業者、美食網紅店博主、美食愛好者五大類別，6名餐飲行業專家、美食評論家與100名通過社交媒體招募的大眾評審共同打分，最終決出5人組成“合肥戰隊”，他們將代表合肥繼續征戰更高層次的美食競技。

與美食賽事同步“登場”的，還有精彩紛呈的配套活動。落青地草坪上，“超級好吃市集”匯聚百家皖味品牌，涵蓋中華老字號、安徽老字號、本地知名美食等，從合肥本土的下塘燒餅到皖南的蕪湖湯包，再到皖北的蒙城椒麻雞等，“一站式”網羅安徽南北特色風味?，F場，“10000只小龍蝦免費送”和“1000份蒸籠小菜免費吃”更吸引了大量游客參與，活動氣氛熱烈。

磨灘大街上，“超級有趣街區游”成為人氣焦點，演員們“化身”豆腐西施、武大郎，走進店鋪與游客互動并派發銀票?！俺壓寐犚魳窌蓖介_啟，安子與九妹等超人氣組合帶來精彩演出，現場觀眾跟著旋律合唱，掌聲不斷。夜晚，千架無人機緩緩升空，璀璨燈光點亮夜空。

多元化場景：點燃強勁消費熱潮

以美食為核心紐帶，此次合肥挑戰賽不僅點燃了市民游客的參與熱情，更通過“政策賦能+業態聯動”雙重發力，精準對接不同群體需求，掀起強勁消費熱潮。

為精準釋放消費潛力，活動推出多重促消費福利：線上通過抖音發放10萬元專項優惠券、1元購10元消費券，線下免費送出2000張圩圩谷兒童樂園門票、2000張森林小火車門票，民宿、游船、萌寵樂園等業態同步推出5折至8折優惠。疊加文旅惠民消費券的“組合拳”，形成“吃住行游購樂”全鏈條優惠體系，實現“以活動聚人氣，以人氣促消費、以消費帶經濟”的良性循環。

此次挑戰賽還打破傳統賽事的業態壁壘，以美食賽事為支點，串聯起多元體驗場景。在磨灘旅游度假區內，美食賽事與多元體驗場景無縫銜接。今年國慶期間（10月1日至8日），磨灘旅游度假區還將延續“超級皖”活動熱度，推出“超級好吃市集”“超級好玩大馬戲”“超級熱鬧運動會”等活動，持續拓展消費場景、豐富體驗內容，為市民游客帶來更多元的休閑選擇，進一步激活文旅消費市場活力。

文旅商融合：激活城市發展新動能

“超級皖美食爭霸賽合肥挑戰賽”的火熱，絕非偶然的短期狂歡，而是合肥以“文旅商”融合為抓手，促進文旅商農體展多元融合，激活消費潛力、推動產業升級的生動實踐。

從美食賽事搭建展示平臺，到市集、演出、夜游構建多元場景，再到促消費福利打通消費鏈路，活動用美食吸引人、用音樂感染人、用文化打動人，提供可品可玩可賞可購的復合型消費體驗，將“吃”的單一需求，升級為“品、游、購、娛”的綜合體驗，既讓市民游客感受到城市的煙火溫度，更讓本土農產品、老字號品牌、非遺文化找到新的消費出口，實現“一業興帶動百業旺”。

其背后的深層價值，在于探索出了一條可復制、可推廣的融合發展路徑——以特色IP為牽引，打破業態邊界，讓文化的“韻味”、旅游的“趣味”、商業的“活味”相互賦能，形成“流量共享、消費聯動、產業共生”的生態閉環。這種模式不僅為合肥文旅消費升級提供了新范本，更助力城市在建設“具有全國影響力的文化和旅游目的地”道路上邁出堅實一步。

（安徽商報 元新聞記者 武鵬 王士龍 文/攝）