“吃飯還要講究順序嗎？”“我一直以為自己很瘦的啊，結果是腹型肥胖?！?月20日，在合肥市經開區芙蓉社區新月公園，由安徽省衛生健康委員會、安徽日報報業集團主辦，安徽省衛生健康宣傳教育中心、安徽商報社承辦的安徽“體重管理”主題系列活動“健康社區行”首站開啟，活動以“輕盈一夏  健康減重”作為主題，緊扣日常生活，匯集了健康體測、飲食、科普等多種相關服務，并設置了運動挑戰區、減重報名區，吸引了上千市民赴約，在互動中修正自己的健康誤區，學習健康常識。

吸引更多社會力量參與

五月不減肥，六七八月都傷悲。五月初夏，氣溫攀升，正是告別超重肥胖、擁抱身心健康的好時節。5月20日上午，在新月公園，一場與體重有關的市集活動，吸引了上千名市民。

自國家衛生健康委等16個部門聯合啟動“體重管理年”活動以來，安徽省衛生健康委制定了省級實施方案，構建科學規范的體重管理體系，以體重管理“小切口”，來謀劃群眾“大健康”?！巴ㄟ^廣泛開展多元化的體重管理活動，引導群眾養成健康生活方式，積極防控慢性疾病，從而進一步提升居民健康素養，助力健康安徽建設?！卑不帐⌒l生健康宣傳教育中心主任程存水表示，本次市集活動將體重管理的政策宣傳、科學指導與互動體驗融合在一起，既接地氣，又振士氣。

本次市集活動，不僅有柔力球、太極拳等運動表演，互動區還設置了體驗區、知識科普區、產品展示區、社交分享區、減重報名區，聽著減重達人分享的勵志故事，參與飲食DIY，再去做個健康體測，“這樣的社區活動，積極健康?！本用窳峙孔隽私】刁w測，發現自己體脂超標，她用手機拍下了展板上的減脂科普，“回家后認真減脂?！?/p>

“健康是個人生命之基、家庭幸福之本，本場活動是‘科學減重 快樂生活’系列主題活動的第一站?！卑不丈虉笊缈偩庉嫍钣罾け硎?，活動旨在通過“主管部門+媒體+基層”多方合力，吸引更多社會力量參與，將“體重管理”的科學知識、專業指導和榜樣力量送到千家萬戶，推動全社會進一步增強“科學減重 快樂生活”的健康意識和輿論氛圍。

本次市集活動由芙蓉中心新月社區、芙蓉服務中心、愛衛辦、芙蓉衛生中心、芙蓉中心婦聯、全民健身中心協辦?！盎顒硬粌H有減重知識，還有健康妙招、互動體驗?！避饺厣鐓^服務中心黨委委員、副主任袁玉華介紹，近年來，該社區與安醫大二附院、合肥市婦幼保健院等五家醫院簽訂了合作共建協議，啟動了“康養服務 幸福社區”項目，在促進居民健康方面取得了明顯成效。

近年來芙蓉中心踐行“健康體重 一起行動”理念，針對老年人開展免費的八段錦教學，關注青少年運動健康，健身科普進小區和校園，聯動轄區單位關注職工亞健康，助力構建活力和諧的社區氛圍。

個性化健康報告生成

健康體測、運動挑戰，在互動體驗區，人頭攢動。安醫大二附院芙蓉社區衛生服務中心的醫護人員現場為居民進行血液、血糖的檢測。

“怎么這么高？” 63歲的李阿姨被自己的血壓驚到了，收縮壓173，舒張壓107。李阿姨去年測量血壓正常，所以沒太關注，沒想到這次這么高。來自芙蓉社區衛生服務中心的全科主治醫師郜阿滿詢問李阿姨的情況，分析她從家里走到活動現場的運動量，建議她第二天在家里測量血壓，“要多關注?！?/p>

郜阿滿介紹，“三高”大多與肥胖有關，現在很多三四十歲的年輕人有高血壓，除了遺傳因素外，還與飲食及作息有關，“年輕人高血壓危害更大，而且大多對血壓不上心，繼續熬夜、喝酒?！臂M表示，有些高血壓是可以通過減肥降壓的，“低脂飲食、多運動，把體重降到正常標準?！?/p>

曾有一位38歲的男子去社區衛生服務中心求助，其BMI為28，超標，血壓為150/100mmHg。在郜阿滿指導下，健康飲食，兩個月內減重8斤，男子血壓降至正常值。

活動現場還邀請了專業人員提供免費的BMI、體脂率、肌肉含量檢測，并生成個性化健康報告與減重建議?！皵凳痪用駲z測了，九成以上有問題?！蓖昝溃ㄖ袊┯邢薰緞摌I伙伴王慧敏負責現場的體測，她發現問題集中在缺鈣、肥胖、內脂高，“內脂高很容易被忽視，但它也會引起諸多疾病，如脂肪肝、糖尿病、心腦血管疾病等?！?/p>

體測結束，每位體驗者都收到了一份健康分析報告及體重管理的建議。

健康飲食要均衡全面

 一個彩色餐盤，繪制著蔬菜、魚肉蛋豆、谷薯與水果，這才是正確的營養攝入與進食順序。

夏女士將母親拉到了健康飲食區，讓母親把餐盤的圖案拍了下來，“她每頓只吃蔬菜與米飯，不吃肉，說這樣才能健康減重?！毕呐磕赣H的減肥誤區也是很多人的誤區。

“健康飲食，不僅要均衡全面，也要講究順序，這樣既保證了營養，也保持了健康體重?！睜I養師孫燕介紹，日常飲食需要均衡攝入肉、蛋、奶、膳食纖維、碳水，“如果要既飽腹，又減重，那就要注意按照蔬菜-肉類-主食的順序進餐?！笔紫葦z入蔬菜，其次是魚肉蛋豆， 食物中的膳食纖維、蛋白質等物質可以通過抑制胃排空和食欲，增加飽腹感，從而減少食物的攝入，預防肥胖，有利于糖尿病患者短期和長期血糖控制。

開心了來一杯奶茶，不開心了來一杯奶茶，奶茶幾乎成了職場標配，其高糖、高脂也被貼上了“不健康”的標簽?！捌鋵?，奶茶也可以很健康的?！被顒蝇F場，商戶“亙茶”現場教授無糖飲品制作，“現在市場上的奶茶，其甜味大多來自白砂糖等代糖，添加了植脂末，熱量高?！薄皝儾琛敝骼砣撕拷榻B，自己完全可以制作一杯美味健康的奶茶，“選擇新鮮的水果、牛奶，增加營養素，少糖，清爽口感好，一樣能讓心情愉悅?！?/p>

胡女士建議，如果出行時想喝奶茶，盡量選擇少糖或不加糖，不要珍珠不要椰果，“盡可能不要加小料，小料大多有添加劑且難消化?！?/p>

減肥“達人”分享燃脂秘訣

9個月時間，從190斤減重至122斤，收獲了理想的身材、健康的身體?？茖W減肥“達人”朱玲玲現場分享了自己的“減重智慧”。 

2011年，朱玲玲離開家鄉上大學后，因飲食差異開始發胖，工作、生育后體重一路飆升至190多斤。2021～2022年，她嘗試各類減肥產品，傷身入院。   

“世界上沒有‘一吃就瘦’的神藥，沒有‘一學就會’的科學?！敝炝崃岜硎?，科學減重的底層邏輯就是每天制造“熱量差”，“萬物皆可吃，關鍵‘控量+搭配’，多吃天然食物，少吃加工食品?！?/p>

對于大基數減脂，朱玲玲提醒一定要安全、健康，“如果體重超過160斤，先別急著運動，而是先學會吃飯。大基數前期可吃足量蛋白質+蔬菜，避免極端節食引發暴食。對于上班族來說，有個極簡減脂———211餐盤法，即1拳主食+1掌蛋白質+2捧蔬菜。如果要外食，也有技巧，即火鍋吃清湯鍋+肉+菜，燒烤吃瘦肉+烤蔬菜。 

在運動方式上，朱玲玲表示，可以從“躺→坐→站→走”逐步升級，由散步、慢跑、游泳、打球，慢慢到爬山、跑步，“我就是一個不愛運動的人，我減脂期散步、呼啦圈、滑行板、游泳、爬山、跳操、打球、拳擊、跑步、壺鈴、啞鈴都做，主打動比不動強就行?！?/p>

體重管理就是減肥嗎？瘦的人為何也會有脂肪肝？“三高”與體重和生活習慣究竟有何關聯？科學的體重管理要做到什么？這些問題，在科普區都能找到答案。

體重管理不僅僅指“減肥”，也并非“胖子”專屬，體重是客觀評價人體營養和健康狀況的重要指標，體重過高或過低都會對健康造成不利影響，體重過高與2型糖尿病、高血壓、高血脂、代謝相關性脂肪性肝病、多囊卵巢綜合征以及心血管疾病等眾多慢性疾病密切相關，同時會顯著增加卒中、冠心病及全因死亡的風險；體重過輕也會造成貧血、脫發、骨質疏松、不孕不育等問題。保持健康體重，改掉壞習慣：睡眠不足；進食過快；吃飯不專注；飲酒；不規律進餐，依賴零食飲料；長期久坐；喝水太少；長期不吃早餐等。

（安徽商報 元新聞記者 汪漪  王素英 鄭茹 武鵬 郜征 王士龍  周梅 蔡祥 任逸瑋 楊雪嬌  通訊員 李帶民 劉紅 宋臘梅 文/攝）