3月29日，記者來到皖南川藏線西北入口的月亮灣景區，采訪了瀑布咖啡負責人施兆灝。這位土生土長的月亮灣村民，憑借獨到的商業眼光和對家鄉的熱愛，為景區帶來了全新的旅游體驗。

施兆灝在國企工作的十年間，始終懷揣著返鄉創業的夢想。2022 年，隨著月亮灣景區道路的改善，人流量大幅增加，施兆灝毅然回鄉，開辦了一家民宿。憑借良好的運營，民宿很快取得了不錯的收益。

但施兆灝并未滿足于此，他發現月亮灣景區業態相對單一，便決心打造一個全新的項目，豐富景區的旅游生態。于是，投資280萬的瀑布咖啡應運而生。瀑布咖啡坐落于月亮灣景區內，三面環水，一面緊鄰皖川線，地理位置十分優越。

自2024 年10 月開業以來，瀑布咖啡迅速獲得市場認可。單日最高銷量達到1000杯，目前日均銷量穩定在300杯左右。在經營過程中，施兆灝優先聘用附近村民和返鄉青年，為當地提供了大量就業崗位。

不僅如此，瀑布咖啡打破了大眾對月亮灣景區只有農家樂、僅夏季可旅游的刻板認知，推動景區向四季旅游轉變，增強了當地發展旅游產業的信心。施兆灝用實際行動證明，只要產品優質，即使在鄉村景區投資特色項目，也能獲得成功。

近年來，皖南川藏線和月亮灣景區熱度持續攀升，入選全國第一批旅游公路項目，吸引了大量自駕游游客。在此背景下，瀑布咖啡憑借獨特的設計和優質的服務，豐富了景區的旅游體驗，成為鄉村旅游與特色業態融合發展的又一成功案例 。

（安徽商報 元新聞記者 楊雪嬌）