在蕭縣，三伏天里吃羊肉的習俗流傳至今已逾百年。6月28日，記者在“伏羊情·蕭縣行”蕭縣伏羊文化節新聞發布會上獲悉，2023年蕭縣伏羊文化節將于7月11日開幕，活動將一直持續到8月10日。

本次文化節主會場設在水墨圣泉古鎮入口鳳彩門廣場，并在皇藏峪景區、白土張村葡堤原鄉設立兩個分會場。目前，各項籌備工作正在有條不紊地進行中。

伏羊節上活動多

記者在發布會上獲悉，本次伏羊文化節期間將舉辦伏羊之旅·大美蕭縣、伏羊開泰·宴遇龍城、興商福地·創業蕭縣、韻唱鄉愁·極光之夜、尋味伏羊·云播蕭縣、水墨丹青·書畫之鄉、非遺文創·瑰麗傳承、五彩蕭縣·魅力熱土、伏羊美食·美味蕭縣、漢韻古蕭·山水攬勝等10項系列活動。

此外，系列活動中還包括伏羊吉祥物巡街、百名畫家畫伏羊、“千人喝羊湯”群眾品嘗、房企展示、縣梆劇團戲劇專場演出、青年歌手大賽、葡萄采摘等37項系列子活動，旨在全面展示蕭縣的實力、魅力和活力。

龍城迎貴客 伏羊宴賓朋

龍城迎貴客，伏羊宴賓朋。蕭縣被譽為中國羊肉美食之鄉，伏天吃羊肉、喝羊湯已經成為蕭縣的一種飲食文化，并形成了獨具特色的“伏羊節”，蕭縣伏羊宴習俗成功入選省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

6月21日，伏羊節節慶IP形象發布，伏小羊正式亮相，伏小羊右手捧著香氣四溢的美食，微笑的小臉與張開的左手，營造出歡樂祥和的節會氛圍，代表東道主熱情迎接各方賓客。通過這一節慶IP形象的發布，讓伏羊節美食養生之道傳播推廣至全國各地。

從蕭縣羊肉湯到蕭縣面皮，從地方名小吃到各種各樣的農產品，蕭縣美食展現著濃厚的傳統和地方特點。通過“尋味伏羊·云播蕭縣”系列活動，制作伏羊美食地圖，規劃美食線路，開展網紅大V探店美食、直播推介等活動，全面展現大美蕭縣美味旅游魅力，開啟一場“舌尖上的盛宴”。

攬勝秀美山水 體驗文化魅力

蕭縣位于安徽省宿州市，交通便利，區位優勢明顯，文化底蘊深厚，市場潛力巨大，蕭縣群眾用一碗濃情厚意的羊肉湯宴請貴客，為“雙招雙引”牽線搭橋。

蕭縣非遺種類豐富，現有非遺資源211項，其中國家級非物質文化遺產名錄1項、省級非物質文化遺產名錄7項、市級非物質文化遺產名錄19項、縣級非物質文化遺產名錄211項。伏羊文化節期間，廣大來蕭游客可以通過書畫藝術精品展、非遺文化展示等系列活動，感受蕭縣悠久的文化魅力。

此外，蕭縣作為全國首批命名的“中國書畫藝術之鄉”，有著濃厚的書畫發展史和濃厚的書畫文化氛圍。

蕭縣山川秀美、歷史悠久，文化旅游資源特色獨具，境內有國家4A級旅游景區皇藏峪國家森林公園，全國百家紅色旅游經典景區之一淮海戰役總前委會議舊址蔡洼?；顒悠陂g，通過發布一條“一日游”精品旅游線路，讓八方游客領略古蕭大地山水之奇、文化之美、人文之光。

據了解，本屆伏羊文化節由縣委縣政府主辦，縣旅游委承辦，以極具地方特色的伏羊美食為引領，宴八方游客，賞蕭城美景，彰顯蕭縣人文歷史、書畫藝術、非遺民俗等文化魅力。

通過一場活動盛典，將傳統與現代、經典與創新相融合，打造集“商、養、文、食、閑”旅游新五大要素于一體的沉浸式特色美食美景文化之旅。

屆時，廣大市民、來蕭游客不僅可以品嘗到獨特的羊肉美食，還可以從中感受“與人間煙火氣撞個滿懷”的樂趣，領略古蕭大地山水之奇、文化之美、人文之光。（安徽商報融媒體記者 常誠 徐宏博）