一茶紅古今，祁門迎天下。4月2日，中國名茶之都·黃山 2023年祁紅采摘節暨“品鑒祁門紅茶·共享人類非遺”祁紅萬里行啟動儀式在黃山市祁門縣歷口鎮西塘智慧茶園舉行。

八方來聚 品鑒祁紅

春暖茶飄香，明前采茶忙。在西塘智慧茶園里，層層疊疊、錯落有致的茶樹沐浴在明媚的春光里，盡情吮吸著浪漫山花散發出的淡淡芬芳。嫩綠的茶芽生機盎然地向上生長，靜靜地等待茶農將它們輕輕地摘下……

啟動儀式在茶之舞《那祁紅》中拉開帷幕。在《祁紅·匠心》《祁紅·傳承》《祁紅·樂道》三個篇章中，祁紅非遺技藝及景德鎮制瓷技藝傳承人聯合發布了茶瓷新品，國際模特、佳麗以園中小徑為T臺走了一場“萬里茶道祁紅秀”，“祁紅鼻祖”胡元龍穿越百年向大家敬茶祈福，“小茶人”們有模有樣地向大家進行了祁紅茶藝表演，文旅達人李小波推介了祁門茶旅線路，歐洲芒果樂隊更是帶來精彩的音樂表演。

最后，在呵護茶苗的儀式中，2023年祁紅采摘節正式啟動，向世界發出了“邀請函”，誠邀八方來聚，以茶為媒，遇見祁門，品鑒祁紅。

當天的活動中，傳統非遺與現代時尚交融，國際元素與鄉土氣息碰撞，為大家帶來一場美妙的視聽盛宴，充分展現了“祁門紅茶”這個世界級文化IP“垂直崛起”的獨特魅力。

百年祁紅 聲名遠揚

茶起源于中國，盛行于世界。中國紅茶，起自明末，盛于清代，走紅當今。茶以香為貴。祁門紅茶與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡錫蘭紅茶并稱“世界三大高香紅茶”，是中國傳統十大名茶中唯一的紅茶珍品，高香美譽，香名遠播。

百年祁紅，薪火相傳。祁門紅茶由祁門南鄉貴溪人胡元龍于清光緒元年（公元1875年）創制。歷經吳覺農、胡浩川等業界大師百年來的錘煉、改良、提升，“祁門工夫紅茶”久負盛名、經久不衰。

翻開百年祁紅的“榮譽冊”，上面寫滿了傳“祁”。1915年，祁門紅茶獲得“巴拿馬太平洋萬國博覽會”最高獎“甲項大獎章”。1987年，祁門紅茶獲得比利時布魯塞爾“第26屆世界優質食品評選會”金獎。2008年6月7日，祁門紅茶傳統制作技藝入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。2020年，祁門紅茶榮獲第105屆巴拿馬太平洋萬國博覽會“特等金獎”。2021年12月16日，中國萬里茶道申報世界文化遺產推進會在祁門縣舉行。作為安徽省唯一代表，祁門縣正式加入“萬里茶道申遺城市聯盟”。2022年1月，由安徽廣播電視臺與中共祁門縣委宣傳部聯合策劃攝制的四集文獻紀錄片《祁紅·中國香》，在安徽衛視首播后，獲得觀眾一致好評。2022年11月29日，包括祁門紅茶、黃山毛峰、太平猴魁制作技藝在內的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”成功申遺，入選人類非遺代表作名錄……

一條茶道連南北，一縷茶香飄萬里。2023年1月9日，一場國際化、世界級的關于高香紅茶的“三國對話”在黃山祁門首度發聲，一場“聽見祁紅 想到徽州”喜馬拉雅創作大賽在這里盛大啟幕。

中國工程院院士、中國茶葉流通協會代表、印度和斯里蘭卡政府及茶企代表、全球紅茶客商等向這里奔赴而來，以茶為媒，搭建友誼之橋；以茶為題，把脈紅茶發展；以茶為名，講好紅茶故事，成立了“世界三大高香紅茶”創新發展聯盟，發布了祁紅產業招商政策，推出的祁紅新品閃亮登場…………如今，新時代的“萬里茶道”已然出發，“中國紅茶之鄉”將與世界各國一道，共同續寫“世界香·中國紅”新“祁”跡。

一片葉子 茶紅天下

自古香茗出深山，好山好水出茶。位于神秘的北緯30度圈、黃金產茶帶的祁門，沒有辜負這一方山水。山多、云多、霧多、陰雨多、直照日光少的“四多一少”自然條件，為祁門特有的櫧葉群體種茶樹生長提供了最佳環境。盛產的祁門紅茶譽為“茶中英豪”“群芳最”“鑲著金邊的女王”，連續9年蟬聯“中國茶葉區域公用品牌價值十強”。

近年來，祁門縣緊緊圍繞打造“世界紅茶之都”和打響“祁紅品牌”兩大發展戰略，統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章，堅持把祁紅產業作為第一主導產業，大力實施祁紅產業“五大提升工程”，有力帶動產業興、百姓富、鄉村美，為全面建設景美民富、政通人和的“世界紅茶之都、美麗康養祁門”打下堅實基礎，先后獲得全國重點產茶縣、中國茶葉百強縣、全國“三茶統籌”縣域等殊榮。

“祁門紅茶很好喝，我真的很喜歡，要帶點回家給父母家人們喝。茶園特別好看，生態特別好?！眳⑴c活動的泰國留學生林玉芳用中文說道。

據了解，祁門縣現有茶園總面積19萬畝，綠色、有機認證茶園面積1.58萬畝，茶葉年產量7300噸，茶產業綜合產值達55.2億元，茶農人均茶葉純收入7000余元，祁門紅茶公共品牌價值達39.89億元，讓“一片葉子，茶紅天下”的目標得以實現。

“采摘節是祁門縣的一項重要活動。今年的活動非常有特色，融入了很多國際元素”。祁門縣副縣長丁成表示，下一步，祁門縣將以茶文化、茶產業、茶科技為主題，把祁紅繼續發揚光大，為打造生態型、國際化、世界級旅游目的地城市貢獻祁紅力量。

（安徽商報融媒體記者 常誠）