12月14日，亳州市譙城區雙溝鎮方向家庭農場的工人在晾曬粉皮。

隨著新年的臨近，亳州市譙城區的粉皮加工產業迎來生產旺季，農民們忙著加工、晾曬粉皮，供應市場，“冬閑”變“冬忙”。

近年來，亳州市譙城區堅持黨建引領，采取“黨支部+合作社+農戶”形式，大力發展紅薯種植深加工產業，促進農業增效、農民增收。據介紹，當地農民加工的粉皮晶瑩透亮，口感柔軟筋道，很受市場青睞。產品遠銷河南、山東、浙江、江蘇等地，粉皮加工已經成為農民增收致富的重要產業之一。

（安徽商報融媒體記者 劉勤利）