• 新商界問卷調查|網紅店“排隊經濟”真香還是套路?
    來源:安徽商報 責任編輯:張春雨 分享到 2023-10-12 15:45:47

    每隔一段時間,總有幾樣東西、幾家店、某條馬路、某個景點,頂著“網紅”的頭銜引發排隊熱潮。其中,尤以食物界“網紅”表現突出。燒餅、蛋糕、奶茶等相繼刷新排隊時長。古人有言“酒香不怕巷子深”,那如今這話已被“網紅打卡點”拓展出了后半句“只要套路走得真”。根據問卷調查顯示,37.2%的受訪者愿意排隊,尤其是能免費領到贈品的地方。絕大多數人加入排隊大軍是受好奇心的驅使。47.4%的受訪者認為排隊的店鋪“有口皆碑”,相反,有52.6%的受訪者認為這只是營銷手段。半數以上的受訪者認為排隊弊大于利。

    37.2%的受訪者愿意排隊

    1、為了打卡網紅點,您會愿意選擇排隊嗎?

    愿意 37.2%

    不愿意 62.8%

    有贈禮的店鋪排隊意愿高

    2、哪些類型的店您會愿意排隊?(多選)

    各類火鍋、烤肉店 25.7%

    烘焙、甜品店 14.9%

    燒烤、龍蝦店 11.8%

    奶茶、飲料店 12.9%

    西餐、日韓料理店 7.9%

    文藝攝影展等拍照打卡 10.8%

    網紅景區 23.1%

    可免費領贈品的店 31.8%

    其他 7.2%

    “好奇心”是排隊的主要動力

    3、您選擇排隊消費的理由是?(多選)

    為了品嘗美味的食物 29.0%

    想要嘗試新奇事物 38.5%

    喜歡獨特好看的店鋪環境 17.2%

    想要拍攝好看的照片 25.6%

    想要在社交平臺發布動態打卡 29.7%

    想要驗證排隊到底值不值 14.9%

    其他 6.4%

     30.8%受訪者接受的排隊時長是半小時以內

    4、您愿意接受排隊的時長是?

    不會選擇排隊 57.9%

    半小時以內 30.8%

    半小時到一小時 7.2%

    一到兩小時 2.8%

    兩小時以上 1.3%

    47.4%的受訪者認為排隊多的店面可信度高

    5、您認為排隊多的店面其產品質量可信度高嗎?

    都是營銷手段,不可信 52.6%

    有口皆碑,可信度高 47.4%

    35.9%的受訪者害怕排隊漫長而枯燥

    6、在等待的過程中,哪種情景會讓您感到不滿?(多選)

    服務人員服務態度不好 15.1%

    等待過程的漫長而枯燥 35.9%

    等待休息區設置不合理,等得累 33.8%

    無法預料等待進度 27.7%

    免費的水和零食、水果能夠提高排隊的體驗感

    7、在排隊過程中,商家的哪些服務會讓您感到滿意?(多選)

    提供免費的水、零食、水果等  67.9%

    提供紙牌、象棋、折紙等娛樂休閑 23.8%

    提供產品試吃服務 11.8%

    送周邊文創產品 25.6%

    菜金打折 43.1%

    提供免費的美甲、兒童手工等活動 36.7%

    其他 6.7%

    超六成受訪者認為排隊弊大于利

    8、您認為排隊效應對商家來說有什么影響?

    利大于弊,口口相傳,從眾心理,有利于擴大影響力 38.2%

    弊大于利,是熱度的營銷手段,消耗消費者 61.8%

    (本次調查共采集有效樣本問卷390份 安徽商報融媒體記者 鄭茹)

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