近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢方便食品、糕點、蔬菜制品、食用農產品、餅干、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、糖果制品、飲料等17類食品1031批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1021批次、不合格樣品10批次。

不合格樣品包括安慶市太湖縣世紀華聯有限責任公司銷售的、標稱安慶市太湖縣汪協泰食品有限公司生產的墨子酥（熟粉類）（糕點），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、霉菌不符合食品安全國家標準規定；亳州市渦陽縣高爐小勇水產品批發門市部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；亳州市譙城區段家果蔬店銷售的美人椒，克百威不符合食品安全國家標準規定；黃山心味食品有限公司銷售的、標稱黃山心味生物科技有限公司生產的生姜粉，鉛(以Pb計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌不符合食品安全國家標準規定；安慶潛山市金源瓜果批發門市部銷售的小臺芒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；合肥市瑤海區張富蔬菜經營部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定；黃山市休寧縣富民菜場銷售的牛蛙，恩諾沙星(以恩諾沙星和環丙沙星之和計)、氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定；六安西商蔬果批發市場凌而山銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國家標準規定；淮北市濉溪縣鳳玲干鮮店銷售的、標稱淮北市濉溪藕蓮香食品有限公司生產的清水蓮藕，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定；池州市平天湖風景區壹加生鮮超市銷售的鯽魚，恩諾沙星(以恩諾沙星和環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。

對上述抽檢中發現的不合格產品，屬地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

（安徽商報融媒體記者 劉曉然 實習生 尹林樂欣）