6月27日，歷經50天深度調改的永輝超市瑤海萬達店即將煥新亮相，標志著合肥東部商業品質再升級。作為瑤海區商業綜合體與永輝“胖東來模式”融合的標桿項目，該店圍繞商品結構、服務體驗、空間場景和員工福利進行全方位優化，與6月13日開業的合肥寶文店形成“雙子星”布局，共同提升合肥東部區域消費品質，讓市民在家門口即可享受高品質商品與服務。

商品力躍升：超58%單品煥新 構筑品質生活矩陣

瑤海萬達店此次調改核心在于商品力升級，全面對標胖東來的產品和價格，大刀闊斧汰換10145個單品，引入6208支新品，形成10528支精選商品的“黃金矩陣”，商品結構接近胖東來80%。生鮮王牌矩陣引入蕓嶺有機蔬菜、永輝定向種植貝貝南瓜等地標農產品；肉食區主打鹽池灘羊、M級牛排及潮汕風味牛肉；鮮活水產如小龍蝦、明蝦每日新鮮到店。

熟食區革新顯著，“煙火廚房”提供胖東來同款甜腸、麻辣牛肉條等即食熱食，小龍蝦抱抱桶、蒜泥生蠔等成夜宵爆款；烘焙區以榴蓮千層、豐收的喜悅、提拉米蘇等爆款單品突圍，鮮食品類占比從6%躍升至13%。

全球優品區匯聚57款胖東來自有品牌商品，如DL果汁、自由·愛白酒、DL燕麥脆、新疆長絨棉毛巾等；141款永輝優選商品及進口母嬰兒童“魔童專區”，滿足多元需求。

場景體驗煥新：細節處見溫度 打造“一刻鐘便民生活圈”

調改后的賣場空間更通透人性化，空間動線重構，取消強制動線，通道大幅拓寬，中島貨架降至1.6米，視野開闊，烘焙區升級獨立專館并增設收銀點。

服務細節的升級貫穿全程，顧客休息區配備血壓儀、眼鏡清洗機、洗手池、直飲水、微波爐、免費首小時充電寶；提供愛心輪椅、嬰兒車免費借用，設母嬰室、寵物安置區及免費茶飲。新增的永輝餐吧供應現制簡餐，肉禽海鮮柜臺可進行去骨、切片等精細加工。調味品區設放大鏡，連卷袋旁配濕手器。針對有車一族，提供車胎充氣、千斤頂借用、搭電救援及換備胎輔助等服務，成為區域“一刻鐘便民生活圈”中重要的高品質生活服務節點。食品安全嚴格執行“468原則”，4小時下架、6小時折價、8小時下架，葉菜、肉禽、水產等部分商品做日清折價，不賣隔日商品，筑牢消費安全底線。

員工賦能：薪資福利雙提升 激活服務原動力

人才是服務的核心。門店員工從95人擴至160人，平均薪資提升約33%至5039元。福利體系升級，滿一年員工享10天帶薪年假；配備全新休息室、洗烘一體機及免費工作餐；季節性提供冷飲與養生茶。依托“工匠計劃”推進“萬元薪酬”技工培養，全方位提升員工獲得感與服務活力。

隨著瑤海萬達店開業，永輝在瑤海區形成“瑤海萬達店+寶文店”的“胖永輝”雙星布局，兩店分別于6月27日、6月13日啟幕，兩店地理位置互補，輻射范圍覆蓋瑤海區乃至合肥東部更廣闊區域，共同構建起區域高品質消費的新地標，市民在家門口就可享受高質價比的品質商品與“胖東來式”精細化服務。

永輝超市安徽大區相關負責人表示，瑤海萬達店是永輝在合肥區域“品質零售網絡”的關鍵節點，更是服務瑤海區城市更新、滿足東部居民對美好生活向往的重要舉措。未來將持續優化“人貨場”邏輯，以商品力與服務溫度為雙引擎，助力合肥市民生活品質升級。

業內人士指出，永輝此次調改不僅填補了合肥東部高端社區商業空白，其“雙店聯動”模式更為區域商業升級提供范本，標志著合肥零售市場從“規模擴張”向“品質深耕”轉型邁入新階段。其深度融入“一刻鐘便民生活圈”，提供高質商品與精細服務，契合合肥市提升商業活力與居民便利度的政策導向。

據悉，瑤海萬達店開業后，永輝全國調改門店數量達122家，預計8月底調改門店總數將突破178家，覆蓋全國66座城市，永輝“胖東來模式”調改進入規?；A段。值此規?；療ㄐ轮H，永輝年度IP“717好吃節”同步啟幕，通過“100+”戰略，即100+調改店、100+品牌館、100+品質新品、100+國民爆品，將品質消費盛宴推向全國。