調研團隊在社區食堂實地調研。

近日,“暖心食光”調研小隊針對長三角三省一市社區食堂的調研成果正式發布。本次調研以“社區食堂:如何用一碗飯溫暖一座城?”為主題,旨在探索社區食堂在滿足居民飲食需求的同時,如何傳遞人文關懷,成為社區的“溫暖食光”。

調研團隊選取了長三角地區的48家社區食堂作為研究對象,通過對不同經濟發展水平、地域文化特色及人口結構區域的全方位調查,采用問卷調查、實地觀察、深度訪談等方式,收集了大量第一手資料。調研結果顯示,社區食堂在適老化設計、特殊群體服務、社區互動等方面已取得一定成效,但同時也面臨運營成本高、補貼依賴、服務能力不足等問題。

針對這些問題,調研團隊提出了多項建議:一是政府應完善補貼政策,因地制宜制定階梯式補貼方案;二是搭建智慧配餐平臺,實現精準化服務,優化菜品結構;三是鼓勵社會力量參與,通過多元主體合作,實現資源共享、優勢互補。這些建議得到了多地社區食堂的積極反饋和采納

調研成果不僅為社區食堂的發展提供了科學依據,也得到了社會各界的廣泛關注。新橋社區負責人表示:“調研報告為社區食堂的優化指明了方向,我們將通過智慧化改造和優化服務流程,更好地滿足居民需求?！贝送?調研團隊還開發了“一種食堂餐廚垃圾處理一體化裝置”和“智慧社區食堂數據分析云平臺”,并獲得國家知識產權局的專利受理,為社區食堂的智慧化管理提供了技術支持。

隨著這些建議的落地實施,長三角地區的社區食堂有望真正成為居民心中的“溫暖食堂”,讓每一頓飯都充滿溫情與關懷。(張倬佳,張秋涵,劉夢潔,沈凡慧子)