近日,記者從合肥市農業農村局特產處了解到,隨著天氣轉涼,秋季蔬菜逐漸進入上市高峰期,地產蔬菜和外調蔬菜量均有所上升,市場供給逐漸充足,預計蔬菜價格將逐步下降。
據了解,9月中下旬,受大范圍較強冷空氣影響,東北、華北北部等外調主產區蔬菜提前退市,河北、山西等地在田蔬菜生長速度放緩;在冷空氣和臺風疊加影響下,本地蔬菜生產、采收和運輸難度加大,成本增加,導致市場供給緊張,蔬菜價格上漲。
10月份,合肥本地蔬菜進入上市高峰期,普通白菜、辣椒、番茄、黃瓜、蓮藕等大量上市,市場供應情況得到顯著改善,10月第三周較第二周相比,青椒、青菜、黃瓜、菠菜等蔬菜價格分別下降7.61%、15.6%、13.08%、20.16%。
隨著天氣轉涼,蔬菜耐腐性增強,運輸、儲存過程中的損耗下降,運輸成本降低,各品類蔬菜市場供給量將進一步增加。此外,合肥市周邊13個合作共建縣年均可為合肥市補充供應蔬菜3萬噸以上,今年更是加大了高山精品蔬菜、地方特色蔬菜(如高山茭白、高山四季豆、貢菜、黃姜)等合肥市秋淡蔬菜供應力度。
合肥市農業農村局特產處工作人員表示,當前合肥市蔬菜在田面積42.73萬畝,總體來看,后期若不出現大范圍災害性天氣,預計蔬菜價格將逐步回落。
(安徽商報融媒體記者 徐宏博 通訊員 艾力凱爾)