• 合肥市場“備戰”中秋:月餅提前到場,螃蟹還在路上
    來源:安徽商報 責任編輯:陳衛華 分享到 2024-09-05 21:56:04

    暑熱未退,轉眼中秋節又要到了,你開始準備過節了嗎?安徽商報融媒體記者在省城市場探訪發現,月餅提前上市,種類豐富,價格親民,幾十元一份的月餅禮盒很常見。作為中秋節餐桌的常駐嘉賓,大閘蟹今年有點“不趕趟”,由于今年中秋來得早,市場上鮮活大閘蟹還未大量上市,預計中秋前夕有望“爬”上市民餐桌。

    幾十元的禮盒不少,300元以下月餅禮盒成主流

    9月4日下午,在省城政務區的一家永輝超市,入口處的中央通道上,各類月餅禮盒被精心碼放,組成了中秋禮品展區,種類豐富,琳瑯滿目。除了美心、榮誠、錦華、稻香村等知名品牌,廬州國斌等本土品牌也不少。

    包裝精美的月餅禮盒今年價格不高?!耙粌砂僭缓械谋容^多,100元以下的也有很多選擇?!贝黉N員左大姐告訴記者,今年月餅價格比往年都要實惠,很多熱銷款價格也不高。

    記者在現場看到,單價一兩百元的月餅禮盒數量最多,幾十元一個的月餅禮盒也有十多種,最貴的月餅禮盒300多元,僅有幾款。一款包裝精美的迪士尼聯名款月餅促銷價178元,錦華玉兔臻享月餅一盒86元,一款傳統紙盒包裝的老月餅禮盒售價25元?!坝邪俟?、五仁、椒鹽、黑芝麻4個口味,老年人應該會很喜歡?!币晃讳N售人員介紹。

    在位于南二環附近的麥德龍超市,各大品牌的月餅占據了入口處的展區,杏花樓、廣州酒家、咀香園、美心等品牌一應俱全?!敖衲甏笃放圃嘛灦Y盒價格也很實惠?!币晃还ぷ魅藛T介紹,還沒有見到500元以上的禮盒。一款美心七星映月禮盒重量1公斤,標價498元,已經是中秋展區價格較高的月餅。老字號咀香園展臺上的3個主打款價格分別是98元、118元、158元?!皟r格更實惠,品質跟以前是一樣的?!?/p>

    月餅口味豐富設計精巧,銷售高峰還未到

    臭鱖魚月餅、巧克力月餅、西班牙火腿月餅……近年來,為了贏得消費者,月餅界不斷推陳出新,創意十足。9月5日上午,在政務區的一家永輝超市,多個品牌推出了蘇式+廣式月餅禮盒?!皟煞N月餅都能吃到,滿足一家人不同的口味需求?!?nbsp;  

    在麥德龍超市,一款雙層月餅禮盒設計精巧。上層是造型可愛的新潮小月餅,下層搭配經典的廣式月餅。銷售人員介紹:“老人小孩可以各取所需,一起過個團圓節?!?另一款爆珠魚子醬純白蓮蓉口味的禮盒式月餅口味新奇,但銷量一般?!敖裉爝€沒有人買,可能大家還是喜歡傳統口味?!?/p>

    打工人的中秋吃什么月餅,“老板畫的餅”嘗一嘗?在麥德龍超市,蛋月燒、黃金大福餅等新式月餅C位亮相。一款芋泥蛋黃肉松味的大月餅足足一斤重,在APP上售價29.8元,月餅上“老板畫的餅”字樣格外引人矚目。

    設計用心,價格不貴,今年月餅的旺銷期似乎還沒來。在永輝超市,一位品牌促銷員告訴記者,這幾天自己負責的品牌銷售情況一般,買的人不多?!耙簧衔缰毁u了一盒?!?/p>

    在合肥高新區合家福超市興園店,各類月餅禮盒已經被擺上了貨架?!澳壳斑€沒有進入銷售高峰期?!钡觊L高霞告訴安徽商報融媒體記者,興園店的定位是社區店,從這兩年來看,一般節前一周才是附近居民買月餅的高峰期。

    提前嘗鮮,不少消費者選擇了散裝月餅。在麥德龍超市,杏花樓、功德林等老字號品牌的散裝月餅熱銷,部分品種的貨籃有些已經空了大半。一位銷售人員介紹,散裝月餅消費者買回家自己吃的比較多,五仁、豆沙、蓮蓉等傳統口味更受歡迎。

    螃蟹“不趕趟”,實物少量上市 “紙螃蟹”熱銷

    今年中秋節來得早,讓大閘蟹有點措手不及。記者轉了幾家菜市場,都沒見到大閘蟹的身影。在翠庭園菜市場,經營戶衛女士的攤位上只有“六月黃”在售?!傲曼S”算是“少年大閘蟹”,個頭偏小,口感偏鮮嫩?!?兩左右,價格18-20元一只?!毙l女士介紹,想吃正宗大閘蟹還要等一等?!爸星锕澢翱隙ㄒ弦徊?,讓大家過節都能吃到?!?/p>

    在各大超市,螃蟹少量上市。在政務區永輝超市,精品六月黃每只售價19.8元。在麥德龍超市,鮮活長蕩湖大閘蟹新鮮上市,115-135克規格的母蟹每只標價39.9元,促銷活動99元3只;115-135克規格的六月黃標價每只32.9元,促銷價99元4只。兩位市民正在現場挑選大閘蟹,“請朋友吃飯,大家一起嘗嘗鮮?!?/p>

    鮮活螃蟹不多,螃蟹券已經在小區、寫字樓電梯廣告和各大電商平臺“滿天飛”。在一家電商平臺上,一款蟹捕頭大閘蟹提貨券標價498元,包括4兩公蟹和3兩母蟹4對。商家承諾90天保價,確保鮮活,但提貨時間要從9月下旬開始。另一款御湖蟹蘇州太湖大閘蟹禮券,包含5兩公蟹和4兩母蟹4對,到手價467元?!耙?月底才能提貨,現在還沒有開湖呢?!?/p>

    中秋能吃上蟹,但國慶前后口感更好

    在周谷堆市場,來自江蘇的螃蟹近期少量上市?!澳壳吧鲜辛勘容^少,螃蟹個頭也比較小,多是2.5兩左右的小螃蟹?!敝芄榷咽袌鲂畔⒅行男畔T張飄逸介紹,目前2.5兩母蟹批發價45-60元不等。中秋是螃蟹一年中最好賣、身價最高的時間段,張飄逸介紹,中秋節前,預計螃蟹上市量還會逐漸增加,大量上市還要等到國慶節前后。

    陽澄湖大閘蟹也趕不上中秋節。蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會近日在接受媒體采訪時透露,今年陽澄湖大閘蟹將于9月25日開捕?!澳壳笆忻嫔箱N售的大閘蟹現貨,都不可能來自蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會授權的會員單位?!?/p>

    在明光市,樊付維養殖女山湖大閘蟹多年?!敖衲瓿掷m高溫,螃蟹上市時間推遲了一周左右?!彼榻B,目前大閘蟹無論從成熟度還是口感上來說,都差點火候。預計再有一周,9月10日前后,女山湖大閘蟹會陸續上市,備戰中秋。到國慶節前后,女山湖大閘蟹會大量上市,口感也會更好。 

    實習生 高捷 安徽商報融媒體記者 劉媛媛 文/攝)

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