老年助餐服務作為一項重要的民生實事，關乎著老年人的日常生活質量?；幢笔姓f委員李紅一直密切關注養老助餐領域的動態，“老年助餐點的‘一頓熱乎飯’，不但要讓老人們吃飽吃好，還要讓老人們吃出‘幸福的味道’?！?月10日，2025年“政協江淮行”采訪團來到了淮北市利民社區老年食堂，發現正在就餐的老人們臉上洋溢著滿意的笑容。

近年來，我省不少城市推出了“老年助餐”“助老食堂”等服務，解決了很多老年人，特別是空巢、獨居、留守、失能等老年人出門難、買菜難、吃飯難問題。隨之而來的是，有些老人會抱怨“餐品標準不統一”“餐品不太適合老人口味”“餐品質量良莠不齊”……“大概是在2022年，一些在老年食堂就餐的老人們向我反映，老年助餐點的餐食存在品種不夠豐富、口味欠佳以及標準不統一的問題?！崩罴t告訴記者，最早發現這個問題，是她與父親偶然的閑聊。

“老年助餐不僅是讓老年人吃飽，更要吃好，吃得健康、舒心?！崩罴t深知老年助餐的重要性，立即展開深入調研，“除了多次帶隊到街道社區、老年助餐點等基層一線開展實地調研，我們政協委員們還會在飯點到各個助餐點進行暗訪?！痹谡{研過程中，通過和老人們的交流，以及和助餐點工作人員的溝通，李紅發現了三個問題。其一是助餐點的就餐條件需要繼續改善，餐品需要有標準?！氨热?，一個饅頭，不能今天大、明天??；助餐點如何保障大客流時的就餐秩序等等”。其二是老年食堂（助餐點）建設補助、運營補助，以及老年人就餐補貼不能及時足額到位，相當長時間內由經營者墊付，對經營者的資金周轉有較大影響。其三是老年助餐主打“微利惠民”，經營者一定程度上獲利較低，嚴重影響了經營者的積極性。

對此，李紅提出，進一步完善建設資金補助、運營補助和老年人就餐補貼政策，保障各類補助及時足額到位；建立各類補助標準逐年增長機制，保障就餐條件和餐品質量逐步提高?！敖ㄗh以‘線上+線下’的方式加強對老年食堂（助餐點）的常態化監管。建立健全老年食堂（助餐點）準入和退出機制。積極推進標準化建設，改善就餐環境和就餐條件。加強對經營者的業務培訓，指導助餐服務機構面向社會開放運營，提升服務質量?！彼€建議，積極探索“餐飲企業+老年食堂（助餐點）”“養老服務機構老年食堂（助餐點）”“物業企業+老年食堂（助餐點）”“家政服務企業+老年食堂（助餐點）”等多種形式的助餐服務模式?！俺浞终{動社區志愿者力量，協助完成配餐、送餐等服務工作，形成‘政府+企業+志愿服務’多方聯動、共同參與的服務體系。逐步推進老年食堂（助餐點）定點就餐與個性化訂餐相結合，探索電話訂餐、半成品預定服務新模式，滿足服務對象多層次的就餐需求?！?/p>

除了關注養老助餐，李紅還通過“委員信箱”、熱線電話等方式積極和群眾對接，聚焦老百姓急難愁盼的突出問題，精選課題深入調研，認真撰寫、及時提交社情民意、調研報告和政協提案。在得知淮北市相山區渠溝鎮瓦房村居民生活用水困難（以地下井水為主、水質較差）后，她走訪了當地數十個村子，調研了4個月，撰寫提案，呼吁推進推動農村飲水安全工程建設。最終，包括相山區瓦房村在內的多個鄉村實現了“家家戶戶通自來水”。據悉，李紅每年提交調研報告、社情民意、提案20余篇，年年都有提案被評為“優秀提案”。李紅表示，今后將繼續堅持“民有所呼，我有所應”，密切聯系群眾，深入調查研究，精準建言獻策。（安徽商報 元新聞記者 姜志遠）